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最高のフルーツケーキ 【毎週4個限定・受注】【冷凍】
数量限定 受注製造販売
| 販売 | 毎週 日曜・月曜 4個限定 |
| 販売期間 | 10/10（日）10:00 ～ 10/11（月）17:00 |
| 製造日数 |
注文受付最終日の月曜日から5営業日以内に製造 その後7日間の熟成期間があります |
| 発送 |
注文受付最終日の月曜日から12営業日後 |
無糖のドライフルーツを漬け込んだ正統派のフルーツケーキです。
このフルーツケーキは仕込みから、焼き上げて、提供をするまで8日間もの日にちを必要とします。
11種類のドライフルーツをカットしてダークラム酒に24時間漬け込み、その後に生地と一緒に焼き上げ、冷めたらラップでしっかり包み込み、7日間もの期間を冷蔵庫で熟成をします。
熟成期間中にフルーツフレーバーが深まり、アルコールが余分な甘さをカットしてくれ香ばしいニュアンスが新しく現れてきます。
冷蔵庫で6～8週間は保存可能で（それ以上も！）その期間に味の変化も楽しめる最高のフルーツケーキです。
もし、これまでのフルーツケーキに満足が出来なかったのなら、このフルーツケーキを召し上がってみてください。
これは最高のフルーツケーキであり、私がこれまで愛し楽しんだ唯一のフルーツケーキです。
一般的に売られているほとんどのフルーツケーキは人工甘味料の砂糖漬けや添加物の混ざったドライフルーツを使用しています。
私は、そんなフルーツケーキが好きにはなれません！
乾燥していて・・・・
甘すぎて・・・・
味が淡白で・・・・
このフルーツケーキは、あなたが知っているような一般的なフルーツケーキのレシピではありません。
健康的で本物の材料で作られ、しっとりとしていて、風味とバランスが完璧です。
使用しているドライフルーツは全て信頼のできる専門店で味を確認してから購入をしたもので砂糖不使用、無添加です。
・いちじく
・カルフォルニアレーズン
・カルフォルニアレーズン
・サルタナレーズン
・アプリコット
・アプリコット
・プルーン
・りんご
・チェリー
・りんご
・チェリー
・クランベリー
・マンゴー
・パイン
・パパイヤ・パイン
クルミは無添加グレードAを使用し職人さんが素焼きをしてくれたもの。
チョコレートはヴァローナの力強くドライなハイカカオ67%を使用。
オレンジピールとジュース、レモンピール、イギリスでは紅茶のお供のクリスタルジンジャー、青りんごのすりおろし。
そして、国産山椒のシップ漬けをみじん切りにして加えています。
フルーツを引き締め、爽やかな柑橘系の香りと、ちょっとしたスパイス感がアクセントになっています。
想像以上にドライフルーツが入っていて濃厚な仕上がです。
パウンドケーキのようにカットしても、薄くスライスをしてみたり、好きな分だけ、好きなようにカットしてご自分のご褒美に、大切な方と一緒に過ごすお時間のお供に。
ウイスキーやブランデーなどの洋酒との相性も抜群です。
大酒飲みのために存在をしているのかと思うほどです。
最高のお時間を一緒に。
| 商品概要 | |
| サイズ | 約17cm×7.5cm×5cm / 約600g |
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賞味期限 |
10℃以下にて製造日から6週間 *詳しくは表示ラベルをご確認ください |
| 原材料 | 薄力粉、強力粉、たまご、砂糖、無塩バター、オレンジ、レモン、りんご、くるみ、チョコレート、山椒、ドライフルーツ（いちじく・カルフォルニアレーズン・サルタナレーズン・アプリコット・プルーン・りんご・チェリー・クランベリー・マンゴー・パイン・パパイヤ）、シナモンパウダー、ナツメグ、ベーキングパウダー、アプリコットジャム |
| 食品成分 （100gあたり） |
エネルギー 300kcal、たんぱく質 3.7g、脂質 8.2g、炭水化物 52.2g、塩相当量 0.13g |
| アレルゲン |
卵・乳・小麦・くるみ・オレンジ・りんご |
※本製品は、あわび、いくら、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを使用した製品の製造しています。