蒸しジンジャーパウダー（栽培期間中：農薬・化学肥料不使用）
生姜が身体に良いことは、何となく知っていますが、何が良いのかを知っている人は多くはありません。一般的には冷え性の方に対して身体がポカポカするということや、多くの漢方に使われているということだと思います。
これらは生姜の一部の効能でしかありません！そして、その効果を支えているのが、「ショウガオール」「ジンゲロール」という2つの成分です。
成分の効能
◆ジンゲロール
抗炎症効果があり、リウマチ、神経痛等の痛みを和らげてくれます。 また、肩こり、腰痛にも効果を発揮します。免疫力を高めてる効果があり、喉痛や気管支炎などに有効です。
TVや雑誌などでも有名で、その成分の抽出が非常に難しく高価なものだとニュースになりました。その効能としては、身体を温め血行を良くし、新陳代謝を上げてくれます。この効果によって冷え性や動脈硬化、免疫力アップやダイエットにも効果的で、血液がサラサラになります。
生姜は食べると身体がポカポカと温まりますが、この2つの成分は共に身体を温めるという働きがありますが、その内容が異なります。
◆ジンゲロール
指先などの末端にある血管を広げることにより、血行をよくして身体を温めます。ジンゲロールの温め方は、指先などは温まりますが、発汗作用により汗が出ることで体温自体を低くしようという働きも重なり、内部は逆に冷やさらてしてしまうおそれがあります。
◆ショウガオール
身体の内部エネルギー燃焼を高める作用があります。この働きを一般的に代謝と言っています。代謝とは体内に取り入れたエネルギーや栄養素の利用効率です。
代謝の高い身体とは、摂った栄養素をしっかり利用できること。
逆に代謝の低い身体とは、摂った栄養素を利用できないことです。つまり、摂取したエネルギーや栄養などカロリーを消費しにくい身体をいいます。
この成分の高いショウガオールを毎日の食生活の中に手軽に取ることが出来ることが理想ですが、蒸して乾燥をさせ粉末にするのにはとても時間がかかります。
生姜専門の農家であり、飲食業を20年以上もの時間に関わり、今も現役で厨房に立っているからこそ、そのための商品を作りました。
蒸し生姜はの1日の接種目安は2～3gです。生姜パウダーは小さじ1杯で2gなので1日の接種目安としては最適です。
1パック50g入りですので、約25日分となります。1日分に換算をすると約127円です。
注意点としては乾燥生姜は水分を飛ばして栄養分が凝縮されているため、それ以上摂ると強い刺激で消化器官を傷めてしまうことがあります。その日の体調などに合わせて、摂取量を調整してください。妊婦や熱がある人は控えてください。
| 名称 | ジンジャーパウダー |
| 原材料 | 生姜（国産） |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 |
製造日より1年6カ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください |
|
栄養成分表示 |
熱量：163kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：1.7g、炭水化物：38.4g、 |